Είναι νόσημα που προκαλείται από την πρόσληψη προνυµφών της Trichinella µέσω της τροφής.
Η Trichinella spiralis είναι ένα σκουλήκι ζει στο έντερο των περισσότερων ζώων που τρώνε κρέας, συμπεριλαμβανομένων των θαλάσσιων.
Μπορεί να μολύνει το έντερο των ανθρώπων αλλά και των μυών.
Συχνές κλινικές εκδηλώσεις είναι η ηωσινοφιλία, ο πυρετός, η µυαλγία και το περικογχικό οίδηµα, η διάρροια, η κόπωση, η ναυτία και ο εμετός.
Εργαστηριακή διάγνωση
- Ανίχνευση προνυµφών της Trichinella από βιοψία µυός.
- Ανίχνευση του τίτλου αντισωμάτων έναντι της Trichinella.
