Η οξεάντοχη χρώση Ziehl-Neelsen δεσμεύεται από βακτήρια που έχουν κηρό στο κυτταρικό τους τοίχωμα.
Στην Μικροβιολογία χρησιμοποιείται για την ανίχνευση των βακτηρίων του γένους Mycobacterium και την ταυτοποίηση του γένους Nocardia.
H όξινη χρωστική φουξίνη εφαρμόζεται σε μονιμοποιημένο δείγμα, το οποίο θερμαίνεται για αρκετά λεπτά. Κατόπιν το δείγμα ψύχεται και ξεπλένεται με νερό.
Στην συνέχεια εφαρμόζεται όξινη αλκοόλ, που αποχρωματίζει και απομακρύνει την χρωστική από εκείνα τα βακτήρια που δεν είναι οξεάντοχα.
Τα οξεάντοχα βακτήρια διατηρούν την κόκκινη χρωστική, διότι είναι περισσότερο διαλυτή στο κυτταρόπλασμά τους.
Ως χρωστική αντίθεσης χρησιμοποιείται το κυανόν του μεθυλενίου.
Πηγές
Εισαγωγή στην Μικροβιολογία, Τόμος Ι, Αθανάσιος Τσάκρης
